Salsa tártara

Ingredientes

Mayonesa
20-25 g de cebolla
10-15 g de alcaparras
20-25 g de pepinillos en vinagre
1 huevo duro
1 y 1/2 cucharaditas de mostaza

Preparación

Preparamos una mayonesa según esta receta, u otra que tengamos.

Picamos la cebolla, las alcaparras y los pepinillos, todo muy finito. Picamos también el huevo duro y lo añadimos todo a la mayonesa, junto con la mostaza. Mezclamos bien con una espátula o una cuchara y listo.

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