Yogur griego

Ingredientes

800 ml de leche entera
200 ml de nata para montar (35% M.G.)
1 yogur (125 g) griego
3 tablespoon de azúcar
4 tablespoon de leche en polvo

Preparación

Para prepararlo necesitaremos una yogurtera.

Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos con una batidora de brazo. Repartimos la mezcla en los vasitos de la yogurtera, ponemos las tapas y dejamos que se hagan, entre 8 y 12 horas, en la yogurtera. Dejamos templar y los pasamos al frigorífico al menos 4 horas antes de consumirlos.

Notas

Con estas cantidades salen 7 yogures.

Fuente: Yogures caseros

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