Ensalada de pasta

Ingredientes

150 g de pasta de colores
2 huevos
1 lata de atún
4 o 5 palitos de mar
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Preparación

En una olla cocemos la pasta con sal según el tiempo que indique en el paquete. Escurrimos y reservamos.

Cocemos los huevos en un cazo, unos 8-10 minutos desde que empiece a hervir.

En un bol grande, mezclamos la pasta con el huevo picado, el atún y los palitos de mar. Aliñamos con aceite, vinagre y sal. Removemos y enfriamos en la nevera.

Notas

Podemos variar los ingredientes según nos apetezca, añadiendo jamón cocido, queso en dados, maíz, pimientos asados en tiras, etc.

Podemos cambiar el aliño por una salsa, como mayonesa o salsa rosa.

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