Pasta con salsa de tomate

Ingredientes

Salsa de tomate
150 g de pasta
1 huevo/persona (opcional)
Queso rallado

Preparación

Preparamos la salsa de tomate.

Mientras, preparamos la pasta. Ponemos agua a calentar. Cuando hierva, echamos sal y la pasta. Cuando esté hecha apartamos, escurrimos sin añadir agua fría. Cuando la salsa de tomate esté lista, se mezcla todo en la olla, o se aparta la pasta en el plato y se añade luego la salsa.

Si queremos podemos cocer huevos para acompañar. Servimos con el huevo duro picado y queso rallado por encima.

Notas

Cuando tenemos la pasta mezclada con el tomate podemos ponerlo todo en la bandeja del horno o en una fuente, añadir queso rallado por encima y gratinar en el horno, a 250º C.

Podemos utilizar la salsa boloñesa en vez de la salsa de tomate.

Fuente: Mamá

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