Patatas con salsa alioli

Ingredientes

Patatas
Agua
Sal
Vinagre
Salsa alioli

Preparación

Ponemos las patatas a cocer en agua hirviendo con sal y una cucharada de vinagre, hasta que estén tiernas. Escurrimos, pelamos, cortamos en tacos y dejamos enfriar.

Por otro lado, preparamos la salsa alioli. Mezclamos la salsa con las patatas y servimos.

Fuente: Papá

1 comentario :